Pasta di Nocciole

La pasta di nocciole è composta dal 100% di Nocciola Piemonte IGP. Nasce per esaltare i sapori di piatti sia dolci che salati, dai gelati agli arrosti, per portare a tavola il gusto unico delle nocciole piemontesi.
Viene ricavata macinando le nocciole in una raffinatrice a biglie, in modo che la nocciola rilasci il suo olio passando da solida a fluida.

Utilizziamo solo nocciola Piemonte IGP delle Langhe